Cibo

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Antipasti

Coperture

  • Olive “Le Gorditas” di Sicilia 3,5€
  • Aliioli, olivas y pan 9€
  • Patatine IBZ 9€
  • Patata Bravas IBZ 10€
  • Gilda IBZ olive, formaggio, pomodori secchi, peperoncino verde e acciughe del Cantabrico (2 pz) 8,5 €
  • Pimiento del Padron: Peperoncini verdi, a volte piccanti, tipici Spagnoli! 12 €
  • Crocchette fatte in casa di prosciutto iberico, 4 pz 16 €
  • Crocchette fatte in casa ai funghi e tartufo, 4 pz 16 €
  • Crocchette fatte in casa di baccalà, 4 pz 16 €
  • Strisce di pollo croccante impanate 16 €
  • Coca di Jàvea con acciughe del Cantabrico 18 €
  • Provoleta al forno 18 €
  • Empanadas casere di carne tagliata al coltello(3 uds) 18€
  • Empanada casere di pollo (3 uds) 18€
  • Empanada casere di spinaci e formaggio di capra (3 uds) 18€
  • Empanada casere La Fugazetta!!! Cipolla grigliata e formaggio (3 uds) 18€
  • Empanada casere caprese mozzarella, pomodoro e basilico (3 uds) 18€
  • Empanada casere Prosciutto cotto e formaggio (3 uds) 18€
  • Hummus in due gusti (ceci e barbabietola) con crudités e pane pita 18 €

Piatti

  • Tagliere di prosciutto Iberico con tipico pane di Cristallo, servito con pomodoro grattugiato 30 €
  • Tagliere di formaggio manchego 20 €

Carpacci

VEGGY

  • Burrata su letto di pomodori e basilico 18€

CARNE

  • Carpaccio di Roastbeef con rucola, fiori di cappero, olive taggiasche e parmigiano 28 €
  • Carpaccio di Wagyu con rucola, parmigiano, capperi, olive e perla di balsamico 32 €

PESCE

  • Carpaccio di gambero australe 28 €

Suggerenza dello Cheff

  • Milanesa di vitello dal cuore tenero! 26€
  • Gamberoni alla Catalana 28€
  • costillar cotto a bassa temperatura 28€
  • Gamberoni al forno 30€

Panini

  • Prosciutto cotto italiano e formaggio
    • Pan: 10€
  • Prosciutto iberico e pomodoro grattugiato
    • Pan de Cristal: 16 €
  • Roast beef
    • Pane: 16 €
  • Cotoletta di manzo
    • Pane: 16 €
  • CLUB Sandwich di pollo 16 €
  • CLUB Sandwich di salmone 18 €

Insalate

  • Insalata di pollo 16 €
  • Insalata di pollo 18 €
  • Insalata di salmone 20 €

Dolci

Dolci fatti in casa

  • Torta di formaggio con salsa ai frutti di bosco 10€
  • Affogato al caffè con Birra Nera (Porter) Coppa di gelato artigianale con caffè 10€

Per i bambini

  • Panino al prosciutto e formaggio 6€

Colazione fino alle h. 12.00

Tostadas: la classica colazione dell’isola

  • Pomodoro 5€
  • Nutella 5€
  • Pomodoro prosciutto e formaggio 6€
  • Pomodoro e avocado 6€
  • Pomodoro, avocado e formaggio 6,5€
  • Pomodoro e Jamon Iberico 9€
  • Pomodoro, Jamon Iberico e formaggio 9,5€
  • Pomodoro, Jamon Iberico e avocado 10€
  • Roastbeef olio extra vergine d’oliva, sale e pepe nero 8€